इंजीनियर ने नौकरी छोड़ लगाने लगा चाय का स्टाल और बन गया Engineer Chaiwala, आज है लाखों की आमदनी
Engineer Chaiwala
Engineer Chaiwala: भारत जैसे एक विशाल आबादी वाले देश में जहां लाखों युवक एक अदद नौकरी के लिए लम्बी लाइनों में लगे हुए हैं वहीं कुछ को ही नौकरी नसीब हो पा रही है । यह हाल उनका है जो काफी पढ़े लिखे और डिप्लोमा धारी बेरोजगार युवक हैं जबकि जो पढ़े लिखे नहीं हैं उनका तो हाल ही मत पूछिए । युवाओं की विशाल आबादी वाले देश मे नौकरी का रोना हर किसी के पास है तो वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं जिनके पास अच्छी खासी नौकरी है लेकिन उसमें उनका मन नहीं लगता ।
बेहद पढ़े लिखे लोग भी अच्छे खासे सैलरी पैकेज वाली जॉब को ठुकरा कर अपना पसंदीदा काम कर रहे हैं । ऐसे में छतीसगढ़ के रहने वाले एक इंजीनियर ने भी जॉब छोड़कर कुछ अलग करने का मन बना लिया और आज वह उन्होंने खुद की पहचान बना ली है साथ ही अच्छा खासा प्रॉफिट भी कमा रहे हैं ।
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जॉब छोड़कर बन गए इंजीनियर चाय वाला
छत्तीसगढ़ के आदिवासी बहुल जिले बस्तर के जगदलपुर के रहने वाले प्रयास नाग ने इंजीनियर की नौकरी छोड़कर कुछ अलग करने का इरादा किया । कुछ ही महीनों पहले उन्होंने अपनी अच्छी खासी जॉब छोड़ दी हालांकि यह निर्णय लेना कतई आसान नहीं था और उन्हें अपने माता पिता का भी खूब विरोध झेलना पड़ा । कोई भी जब ये सुनता था कि वह इंजीनियर की नौकरी छोड़कर चाय का ठेला लगाएगा तो लोग उसपर हंसते थे ।
लोगों को लगता था कि इसका दिमाग फिर गया है क्योंकि भारतीय समाज मे चाय का ठेला लगाने वालों को बहुत सम्मानित नजरों से नहीं देखा जाता । लेकिन प्रयास ने इन सब चीजों की परवाह नहीं की।
2 साल इंजीनियर की जॉब करने के बाद शुरू किया चाय का बिजनेस
जगदलपुर के रहने वाले प्रयास नाग ने इंजीनियरिंग की पढ़ाई करने के बाद लगभग 2 साल तक जॉब की लेकिन उसमें उनका मन नहीं लगा। प्रयास बताते हैं कि वह कुछ अलग करना चाहते थे इसलिए उन्होंने खुद की रुचियों के बारे में आत्ममंथन किया । उन्हें लगा कि फ़ूड स्टाल या फिर इसी से मिलता जुलता फ़ूड बिजनेस उन्हें करना चाहिए क्योंकि इसमें उनका मन खूब लगता है ।
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प्रयास जब कालेज में थे तब भी वह छात्रों के लिए टिफिन सर्विस का कार्य करते थे इससे उन्हें संतुष्टि मिलती थी । इसलिए प्रयास ने तमाम विरोधों के बाद भी अपनी जॉब छोड़ दी और कुछ महीने पहले “एक इंजीनियर चाय वाला” नाम से बिजनेस जगदलपुर में शुरू किया ।
5 हजार में बिज़नेस शुरू करके आज कमाते हैं 60-70 हजार प्रति महीने
प्रयास ने अपने गृहनगर जगदलपुर में ही कुछ महीने पहले चाय का स्टाल “इंजीनियर चाय वाला” नाम से लगाना शुरू किया । उन्होंने 5 हजार रुपये लगाकर बिजनेस शुरू किया था । वहीं आज इंजीनियर से चाय वाला बने प्रयास नाग की आय अच्छी खासी है । प्रयास बताते हैं कि महीने में वह आराम से 60-70 हजार रुपये कमा लेते हैं । वहीं प्रयास ने जानकारी दी है कि वह चाय के अलावा अन्य फ़ास्ट फ़ूड जैसे मैगी, बर्गर, सैंडविच भी बनाते हैं जिसे काफी लोग पसन्द करते हैं ।
आगे कर रहे बड़ा प्लान
Engineer Chaiwala, इंजीनियर की नौकरी छोड़ चाय का स्टाल लगाने वाले प्रयास नाग ने बताया कि वह आगे भविष्य में कुछ बड़ा प्लान बना रहे हैं । उन्होंने कहा कि उनकी योजना है कि वह अपने बस्तर जिले के व्यंजनों को बस्तर से बाहर भी पहचान दिलाएं । प्रयास ने बताया कि वह बस्तर जिले के लजीज पकवानों को प्रादेशिक तरीके से हाईलाइट कर उन्हें पहचान दिलाना चाहते हैं जिसके लिए वह काम कर रहे हैं ।