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अपनी उम्र को लंबी करने का हर कोई चाहत रखता है लेकिन क्या लोग जानते हैं कि अपनी उम्र को लंबी कैसे किया जाए कई लोग अनेक तरीके भी अपनाते हैं अपनी उम्र को लंबा और स्वस्थ जीवन बनाने के लिए अगर अपनी उम्र को लंबी बनानी हो तो सबसे पहले खान-पान का ध्यान दें यह तो हर कोई जानता है कि हरी सब्जियां खाने से बहुत ही फायदे होते हैं लेकिन हरी सब्जियों के साथ-साथ कुछ ऐसी चीजें होते हैं जिनका ध्यान देना चाहिए अभी हाल ही में वैज्ञानिकों ने एक ऐसी डाइट की खोज किया जिससे आपकी उम्र लंबी हो सकती है
यूं तो हर कोई चाहता है कि उसकी उम्र बहुत ही लंबी हो और लोग अपनी लाइफ स्टाइल को सही तरीके से रखने की कोशिश भी करते हैं अगर सबसे ज्यादा लंबी उम्र रखने के लिए कुछ मायने रखती है तो वह है आपकी डाइट आपकी डाइट ही निर्भर करती है कि आप की उम्र कितनी हो सकती है अब लंबा जीवन जी सकते हैं कि नहीं जी सकते हैं
यह आपकी डाइट ही पर निर्भर होता है क्योंकि आप जैसा खाएंगे वैसा ही आपका शरीर रिस्पांस करती है यह मान कर चलिए कि अगर कोई अधिक मात्रा में जंक फूड है तो उसके शरीर में फैट ,कोलेस्ट्रॉल ,और ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाएगी जो शरीर में कई बीमारियां पैदा कर सकती हैं
हाल ही में वैज्ञानिकों ने एसिड डाइट की खोज की जो आपको लंबी उम्र दे सकती इन डाइट्स को उन्होंने दीर्घायु आहार longevity Diet का नाम दिया है इस डाइट में उन्होंने बताया कि कौन से फ्रूट का सेवन करना चाहिए जिससे लंबी उम्र जीने में मदद मिले तो आइए जानते हैं कि क्या कहती है रिसर्च
दक्षिण कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी के विशेषज्ञों ने लंबी उम्र की डाइट के बारे में जानने के लिए पिछले 100 में डाइट पर हुई विभिन्न रिसर्च की समीक्षा की इन रिसर्च में ऐसा बताया गया था कि कौन सी ऐसी फूड्स है जो जो लंबे समय तक स्वस्थ और निरोगी रखने में मदद करता है
समीक्षा में वैज्ञानिकों ने पाया कि फलिया, साबूत ,अनाज ,सब्जी नट्स और ऑलिव आयल, का सेवन करें मछली खाना चाहिए, चिकन कम खाना चाहिए और यह भी बताया गया है कि मीट का सेवन कब करना चाहिए और इसके अलावा डाइट में चीनी रिफाइन अनाज जैसे सफेद ब्रेड वाइट पास्ता का सेवन भी नहीं करना चाहिए वही वही बात करें डार्क चॉकलेट की तो उसको खाया जा सकता है
हालांकि इस डाइट में यह नहीं बताया गया कि कितनी मात्रा में फूड्स का का सेवन करना चाहिए
कम से कम 1 दिन में 12 घंटे उपवास करनी चाहिए लेकिन किसी किसी को बीमारियों की कोई कुछ जोखिम होती है तो ऐसे लोगों को दिन में कुछ ना कुछ खाते रहना चाहिए और महीने में 4से 5 दिन उपवास करना चाहिए
अगर आप अच्छी डाइट लेते हैं तो जल्दी चेहरे पर झुर्रियां नहीं पड़ती बुढ़ापा कल जल्दी नहीं आता बीमारियां दूर रहती है और मन खुश रहता है आप इस तरह की डाइट लेते हैं तो कैंसर जैसी बीमारियां डायबिटीज जैसी बीमारियां भी दूर रहती हैं होने की संभावना कम होती है
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सबसे पहली बात की एक बार में बहुत ज्यादा खाना नहीं खाना चाहिए दिन भर में कम से कम 5 टुकड़ों में खाना खाना चाहिए विशेष ध्यान देकर फल और हरी सब्जियों का सेवन ज्यादा करना चाहिए
आलू ब्रेड चावल पास्ता या अन्य चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए 1 दिन में कम से कम 30 फाइबर की मात्रा जरूर ले फाइबर के लिए फल ,सब्जी ,साबुत ,अनाज ,छिलके वाला आलू ,का सेवन जरूर करें