Vande Bharat Train: वंदे भारत में ट्रेन से यात्रा करने वालों के लिए एक अहम खबर है. दरअसल रेलवे ने अब ट्रेन में खाने को लेकर बड़ा ऐलान कर दिया है. दिल्ली – कटरा वंदे भारत ट्रेन में अब नॉनवेज खाना और ले जाना मना है। वंदे भारत ट्रेन देश की पहली ऐसी ट्रेन है, जिसे सात्विक सर्टिफिकेट दिया गया है. अब यानी ये ट्रेन पूरी तरह से शाकाहारी और हाइजीनिक है.
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आपको बता दें कि भारतीय रेलवे ने इसकी शुरुआत भी कर दी है। भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम, जो ट्रेनों में खानपान की सुविधा प्रदान करता है, और भारतीय सात्विक परिषद के बीच एक समझौते पर पहले ही हस्ताक्षर किए जा चुके हैं। आपको बता दें कि यात्री अपनी तरफ से भी नॉनवेज नहीं खा सकते हैं।
वंदे भारत को आईआरसीटीसी ने सात्विक ट्रेन बनाना शुरू कर दिया है। जानताकी के मुताबिक धीरे-धीरे धार्मिक स्थलों पर जाने वाली ट्रेनों को भी सात्विक बनाया जाएगा. आप को बता दें, इन सभी ट्रेनों में सफर करने वाले यात्री जो धार्मिक यात्रा पर जा रहे होते हैं और जो पूरी तरह से सात्विक खाना पसंद करते हैं. इतना ही नहीं इसके बाद बाकी सभी ट्रेनों को भी सात्विक बनाया जाएगा।
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दरअसल कई यात्रियों को सफर के दौरान ट्रेनों में परोसा जा रहा खाना पसंद नहीं आता है. क्योंकि उन्हें यकीन नहीं होता है कि ट्रेन में मिलने वाला खाना पूरी तरह से शाकाहारी और हाइजीनिक है. यात्रियों में खाने को लेकर संशय बना हुआ है। उनके भीतर यह सवाल चलता रहता है कि ट्रेन में खाना बनाते समय साफ-सफाई का कितना ध्यान रखा गया है,
सात्विक काउंसिल ऑफ इंडिया (SATTVIK COUNCIL OF INDIA) के संस्थापक अभिषेक विश्वास ने बताया कि Vande Bharat Express ट्रेन को सात्विक का सर्टिफिकेट देने से पहले कई प्रक्रियाएं पूरी की जा चुकी हैं. इसके तहत खाना पकाने की विधि, रसोई, बर्तन परोसने और परोसने की विधि, रख-रखाव की जांच की गई, सारी प्रक्रिया से गुजरने के बाद ही प्रमाण पत्र दिया गया।