Diabetes Diet: शुगर कोशिकाओं में इंसुलिन के प्रतिरोध की प्रतिक्रिया के रूप में होता है। इंसुलिन वह हार्मोन है जो शरीर में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। शुगर वाले लोगों से अपेक्षा की जाती है कि वे कम या बिना चीनी का सेवन करें। इस लेख में, हम आज कुछ आसान-से-तैयार मीठे स्नैक्स पर बात करेंगे जो शुगर वाले लोगों के लिए खाने के लिए सुरक्षित हैं।
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कोको पाउडर आपके आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। कोको को कुछ शुगर-फ्री नट बटर या होममेड शुगर-फ्री नट बटर के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट मीठा स्नैक है।
चिया का हलवा अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण आपके आहार में एक और बढ़िया अतिरिक्त है। चिया के बीज एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, हृदय से संबंधित विभिन्न बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है, सेब अखरोट के मक्खन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। मूंगफली का मक्खन जैसे अखरोट का मक्खन सेब के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। पीनट बटर में डूबा हुआ कटा हुआ सेब शुगर रोगियों के लिए एक स्वादिष्ट मीठा नाश्ता है। सेब और पीनट बटर दोनों ही विभिन्न पोषक तत्व हैं।
डार्क चॉकलेट शुगर रोगियों के लिए एक बेहतरीन आसान स्नैक के रूप में काम करती है। डार्क चॉकलेट न केवल शुगर रोगियों के लिए सुरक्षित है बल्कि शर्करा के स्तर को कम करने के लिए भी सिद्ध हुई है। इसके साथ ही डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट, जिंक, मैग्नीशियम, पोटैशियम आदि से भरपूर होती है।
हरा दही शुगर रोगियों के लिए एक स्वादिष्ट और बहुमुखी स्नैकिंग विकल्प है। आप स्टेविया को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल करके अपने दही को मीठा बना सकते हैं जिसे अक्सर शुगर रोगियों के लिए एक सुरक्षित विकल्प माना जाता है। इस स्नैक के स्वाद और पोषण मूल्य को और बढ़ाने के लिए आप ग्रेनोला, सूखे मेवे, जामुन, सेब आदि को भी शामिल कर सकते हैं।
सेब के समान नाशपाती शुगर रोगियों के लिए एक बहुत ही सरल नाश्ता है। वे बहुत बहुमुखी भी हैं और विभिन्न डेसर्ट के साथ परोसा जा सकता है।
यदि आपको शुगर है तो ओट्स आपके आहार में एक और बढ़िया अतिरिक्त है। ओटमील, पका हुआ मैश किया हुआ केला और दालचीनी को एक साथ मिलाकर इन ओटमील के बाइट बनाएं और उनके छोटे-छोटे गोले बना लें। उन्हें कम चिपचिपा और स्टोर करने में आसान बनाने के लिए नारियल के टुकड़ों के साथ कोट करें।
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फ्रूट पॉप्सिकल्स फलों को अपने स्नैक्स में शामिल करने का एक शानदार तरीका है, सामाजिक रूप से यदि आप शुगर के रूप में कुछ मीठा खाना चाहते हैं। यह सभी उम्र के लोगों के लिए एक बेहतरीन समर स्नैक के रूप में काम करता है। इस मिश्रण में कुछ फलों को मिलाकर और कुछ कटे हुए फलों को मिलाकर फ्रूट पॉप्सिकल्स बना लें। पॉप्सिकल्स में रेफ्रिजरेट करें और अगले कुछ दिनों तक आनंद लें।
ये रेसिपी शुगर क्रेविंग के लिए एक बेहतरीन फिक्स के रूप में काम कर सकती हैं। हालाँकि मॉडरेशन में सब कुछ स्वस्थ है। अपने आहार में मीठे खाद्य पदार्थों को शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने डॉक्टर से बात करें और नेविगेट करें कि आपके शुगर के लिए कौन सा चीनी विकल्प सबसे अच्छा काम करता है।